こんにちは。
ゆるミニマリスト妊婦のmonakaです。
私が料理をする時にこだわっているのが「洗い物を極力出さない」こと。
中でも、地味にやっかいなのが、バター。
バターって、切れてるタイプのバターでもちょっとくっついてる（切れてないじゃん！）ので、使う時にナイフかフォークを使います。カッター付きのバター保存容器は、カットは楽！でも、容器の中でくっつきますよね？10gずつカットしたバターを、ラップとかで個包装するのも面倒…。。
くっつかない、手が汚れない、洗い物が出ないバターの保存方法はないのか！！！！
めんどくさがり＆ミニマリストな私が、試行錯誤の末にたどり着いた究極の保存方法が、、、
＼板チョコ式バター保存法／
です！！！
板チョコ式バター保存法とは
全然、映えてない写真ですが。笑
要するに、10gずつカットしたバターを、平らに並べてアルミホイルで包んで保存します。使う時は、使うところだけを出して、落とすだけ！手も汚れません！
くっつかない切り方と保存方法
切る時も、くっつかない！洗い物は出さない！手を汚さない！にこだわります。
まずは、まな板の上に、紙のままバターを置いて、キッチンペーぺーで包丁をくるんでカットします。キッチンペーパーは、破れてしまわないように、半分に折ってから使うか2枚使います。
アルミホイルを敷いて、カットしたバターを、キッチンペーパーで掴みながら、平らに並べます。カットしたバター同士がくっついている時は、両手でキッチンペーパーを持って取ると、簡単に取れます。
こんな感じ。10個並べてもいいですが、チルド冷蔵庫の中で収納しやすいように、8個ずつ並べています。
1個ずつ、離して並べるのがポイント！
アルミホイルを折りたたんで、完成！裏返すと、板チョコみたいでしょ！
ジップロックに重ねて入れて、最後に、箱の賞味期限のところだけ手で切って袋に入れて、完成！立てて冷蔵庫に保存できます♪
板チョコ式バター保存法にしてから、バターを使う時のストレスがなくなりました(^^)
最初だけちょっと面倒だけど、やる価値、ありますよ！！！
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