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くっつかない&手が汚れない!究極のバターの切り方と保存方法|ミニマリスト妊婦

生活コラム

こんにちは。

ゆるミニマリスト妊婦のmonakaです。

私が料理をする時にこだわっているのが「洗い物を極力出さない」こと。

中でも、地味にやっかいなのが、バター。

バターって、切れてるタイプのバターでもちょっとくっついてる(切れてないじゃん!)ので、使う時にナイフかフォークを使います。カッター付きのバター保存容器は、カットは楽!でも、容器の中でくっつきますよね?10gずつカットしたバターを、ラップとかで個包装するのも面倒…。。

くっつかない、手が汚れない、洗い物が出ないバターの保存方法はないのか!!!!

めんどくさがり&ミニマリストな私が、試行錯誤の末にたどり着いた究極の保存方法が、、、

\板チョコ式バター保存法

です!!!

板チョコ式バター保存法とは
全然、映えてない写真ですが。笑
要するに、10gずつカットしたバターを、平らに並べてアルミホイルで包んで保存します。使う時は、使うところだけを出して、落とすだけ!手も汚れません!
くっつかない切り方と保存方法
切る時も、くっつかない!洗い物は出さない!手を汚さない!にこだわります。
まずは、まな板の上に、紙のままバターを置いて、キッチンペーぺーで包丁をくるんでカットします。キッチンペーパーは、破れてしまわないように、半分に折ってから使うか2枚使います。
アルミホイルを敷いて、カットしたバターを、キッチンペーパーで掴みながら、平らに並べます。カットしたバター同士がくっついている時は、両手でキッチンペーパーを持って取ると、簡単に取れます。
こんな感じ。10個並べてもいいですが、チルド冷蔵庫の中で収納しやすいように、8個ずつ並べています。
1個ずつ、離して並べるのがポイント!
アルミホイルを折りたたんで、完成!裏返すと、板チョコみたいでしょ!
ジップロックに重ねて入れて、最後に、箱の賞味期限のところだけ手で切って袋に入れて、完成!立てて冷蔵庫に保存できます♪
板チョコ式バター保存法にしてから、バターを使う時のストレスがなくなりました(^^)
最初だけちょっと面倒だけど、やる価値、ありますよ!!!

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